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🌟美味的榨菜的做法🍴
农逸雁2025-03-24 23:10:48 美食 -
导读 榨菜是中国传统美食之一，不仅口感脆爽，还带着独特的咸香味道。今天就来教大家如何制作这道家常美味！👇首先准备好新鲜的芥菜，洗净后晾干...
榨菜是中国传统美食之一，不仅口感脆爽，还带着独特的咸香味道。今天就来教大家如何制作这道家常美味！👇
首先准备好新鲜的芥菜，洗净后晾干水分。接着将芥菜切成均匀的小段，撒上适量盐进行腌制，静置半天让其出水。此时可以准备辣椒粉、花椒粉、白糖和食用油等调料，混合成酱料备用。腌好的芥菜挤去多余水分，与酱料充分拌匀，确保每根芥菜都裹满调味汁。最后放入密封容器中发酵一周左右，一款自制的榨菜就完成啦！⏰✨
自制榨菜不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度和甜度，绝对是下饭神器！快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍚😋
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