今天教大家用烤箱和电饼铛制作地道的山西饼子！无论是油酥饼还是馅饼，都能轻松搞定，快来试试吧～😋

首先准备材料：面粉、食用油、盐、五香粉以及你喜欢的馅料（如韭菜鸡蛋、牛肉大葱等）。先把面团揉好，醒发20分钟，这样饼皮更劲道哦！🌿接着调制油酥，将适量的油加热后倒入面粉中搅拌均匀，香味瞬间扑鼻而来～💛

接下来就是关键步骤啦！用电饼铛预热后放入饼胚，两面煎至金黄酥脆；或者直接用烤箱设定温度，将饼胚放进去烘烤，直至外皮微焦即可。😍成品香气四溢，层次分明，咬一口满嘴留香！

无论是搭配粥品还是单独享用，这款饼子都让人欲罢不能！快动手试试吧，让家人感受舌尖上的美味之旅～🚀

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