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🌟酸辣家常雷公菌（地皮菜）的独特风味🍴
郑艺逸2025-03-24 17:27:42 美食 -
导读 提到雷公菌（地皮菜），相信不少朋友都对它的独特口感念念不忘！今天就来分享一款简单又美味的酸辣家常做法，让你在家也能轻松享受这道天然...
提到雷公菌（地皮菜），相信不少朋友都对它的独特口感念念不忘！今天就来分享一款简单又美味的酸辣家常做法，让你在家也能轻松享受这道天然美味～🌱
首先，准备好新鲜的雷公菌，用清水轻轻冲洗干净，去除杂质。接着，将雷公菌焯水，去掉多余杂味，同时保持其鲜嫩口感。锅中倒入少许油，加入蒜末爆香，再放入雷公菌翻炒均匀。此时，可以加入适量醋和辣椒油，酸辣的味道瞬间激发食欲！🌶️🍋 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酸辣雷公菌就完成啦～
这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或想要换换口味的时候。快动手试试吧，让这一抹酸辣清香成为你餐桌上的亮点！✨
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