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🌟烤牛肉干的做法🍴
虞雪芸2025-03-24 12:26:03 美食 -
导读 想吃零食又怕不健康?那就试试自己动手做烤牛肉干吧!不仅美味还能保证食材新鲜,简直是宅家必备的小确幸~👇准备材料:✔️ 牛肉(选择瘦...
想吃零食又怕不健康?那就试试自己动手做烤牛肉干吧!不仅美味还能保证食材新鲜,简直是宅家必备的小确幸~👇
准备材料:
✔️ 牛肉(选择瘦肉部分)
✔️ 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉
✔️ 辣椒粉(可选)
制作步骤:
1️⃣ 将牛肉洗净后切成条状,放入碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和五香粉腌制至少2小时,让味道充分渗入。
2️⃣ 烤箱预热至150℃,将腌好的牛肉均匀铺在烤盘上,注意不要重叠。
3️⃣ 放入烤箱中层,上下火烘烤约40分钟,中途翻面一次,确保两面都受热均匀。
4️⃣ 如果喜欢辣味,可以在最后几分钟撒上辣椒粉继续烘烤。
小贴士:
- 腌制时间越长越入味哦!
- 烘烤过程中需密切观察,避免烤焦。
完成后的牛肉干香脆可口,撕开一片慢慢咀嚼,幸福感爆棚!💪 想吃就快试试吧~😋
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