如果你也喜欢海鲜的鲜美，但又觉得料理太麻烦，那这篇冻扇贝肉的简易做法一定适合你！✨

首先解冻扇贝肉，用清水轻轻冲洗干净。接着准备一些基础调料：蒜末、姜丝和葱花，这些都是提香的好帮手。💡

平底锅加热后倒入少许橄榄油，放入蒜末爆香，再加入扇贝肉快速翻炒。此时可以撒入一点黑胡椒或辣椒粉增添风味，让香气更加浓郁。🔥

为了让这道菜更有层次感，不妨试试用生抽代替传统蒸鱼豆豉酱。一勺生抽均匀淋在扇贝上，简单翻拌几下，瞬间激发食材的鲜甜味。😋

最后撒上葱花点缀，关火装盘。这样一道色香味俱佳的冻扇贝肉就完成啦！不仅操作简单，还保留了食材本身的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是新手厨房小白尝试哦～🍴💕

快动手试试吧，美味即刻拥有！🎉

标 签：