今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——土匪猪肝！✨这道菜色香味俱全，猪肝嫩滑到入口即化，绝对让你欲罢不能！😋

首先准备好新鲜的猪肝和配料。猪肝一定要选最新鲜的，这样炒出来的口感才会嫩滑无比。清洗干净后切片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。然后准备辣椒、姜蒜等调料，切成小块备用。🔥

热锅凉油，先将腌制好的猪肝快速翻炒至变色捞出。接着爆香姜蒜和干辣椒，再倒入猪肝快速翻炒均匀。加入适量酱油、糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🎉

这道土匪猪肝色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷。配上一碗白米饭，简直是人间美味！🍚🍴赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪

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