🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道鲜香诱人的嫩滑牛肉馅小馄饨，一口一个，幸福感爆棚～😋

首先准备食材：新鲜牛肉末、葱姜蒜、鸡蛋清、盐、生抽、胡椒粉和少许淀粉。将牛肉末放入碗中，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋清，再撒上适量的盐、生抽和胡椒粉，最后加一点点淀粉，搅拌均匀至肉馅上劲儿。这样做出来的馅料不仅嫩滑，还特别有弹性哦！💪

接着就是包馄饨啦！用现成的馄饨皮或者自制的面皮都可以，把调好的牛肉馅放在皮中间，对角一折捏紧即可。煮馄饨时水开后下锅，点两次冷水就能捞出啦～捞出后可以搭配高汤、紫菜、虾皮，再来点香葱点缀，一碗热腾腾的小馄饨就完成啦！🍜🍲

快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴💖

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