想在家也能享受到街边摊的美味羊肉串？那就跟着这份简单教程一起动手吧！😋

首先，准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小块。再准备一些洋葱和青椒，切块备用。食材的选择是关键哦！🥩✨

接下来就是腌制环节啦！将羊肉放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、生抽和少许橄榄油，搅拌均匀后静置半小时。让调料充分渗入肉里，味道更佳！调味料的配比可以根据个人口味调整，喜欢重口味的可以多加点辣椒粉！🌶️调味完成后，将洋葱和青椒穿插在羊肉中间，用竹签固定。这样做不仅能去腥增香，还能让烤出来的口感更加丰富！🥢🌿

最后，把穿好的羊肉串放在烤架上，用小火慢慢烤至两面金黄。期间记得翻动几次，避免焦糊。撒上一层芝麻和香菜末，香气扑鼻的家常烤羊肉串就完成啦！🎉✨

快叫上家人一起品尝这份简单又美味的家常烤羊肉串吧！👨‍🍳👩‍🍳

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