周末宅家，想吃炸薯条又怕出门排队？别担心！今天教大家轻松搞定【香脆炸薯条（家庭版）】，让你在家也能享受美食的乐趣！💪

首先准备好食材：新鲜土豆2-3个、淀粉适量、盐少许、食用油适量。第一步是处理土豆，将土豆去皮后切成粗细均匀的条状，用清水冲洗掉多余淀粉，然后浸泡15分钟去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦！🌊

接着沥干水分，在薯条表面裹上一层薄薄的淀粉，这一步很关键，能锁住水分并增加口感！🔥锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，放入薯条小火慢炸至金黄，捞出后稍微冷却再复炸一次，让薯条更加酥脆！✨

最后撒上一点盐调味，一份外酥里嫩的炸薯条就完成啦！😋快叫上家人一起分享这份美味吧～记得趁热享用才最棒哦！🔥

家庭美食 自制薯条 厨房小确幸

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