✨ 准备阶段

想要制作一款全家人都爱的蛋糕吗？那就跟着这份简单又美味的食谱走吧！首先准备好材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶60毫升、玉米油50毫升，以及几滴柠檬汁。工具方面，你需要一个电动打蛋器和一个耐热的烤盘。准备工作做好后，咱们就可以开始啦！

🌟 操作步骤

第一步是分离蛋白与蛋黄，将蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁去腥，用打蛋器将其打发至硬性发泡。接着，在另一个碗里混合蛋黄、牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊。最后，将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

🔥 烘烤时光

将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出大气泡，放入预热至170℃的烤箱中，上下火烤约35分钟即可。出炉后稍微冷却，脱模装盘，一款松软香甜的蛋糕就完成啦！😋

🌈 小贴士

这款蛋糕不仅适合小朋友，也深受老年人的喜爱，因为它口感轻盈、味道温和，是一道老少皆宜的美食。快来试试吧，保证让你家餐桌更加温馨甜蜜！💖

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