在家也能轻松制作美味又健康的素食佳肴！今天就来教大家如何用简单食材做出媲美真鸡的素鸡，满足嘴馋又追求健康的你！👇

首先准备好主要材料：豆腐皮（千张）、胡萝卜、香菇、淀粉和调味料（生抽、老抽、五香粉等）。把这些配料切碎混合后，加入适量淀粉搅拌均匀，让它们紧紧“抱团”。接着将调好的馅料卷入豆腐皮中，像包春卷一样卷紧，用牙签固定形状。🌟

接下来就是关键步骤——蒸煮！将包裹好的素鸡放入锅中蒸约20分钟，取出晾凉后切成片状。最后一步是煎炸，平底锅加热后刷一层薄油，把切好的素鸡两面煎至金黄酥脆，香味瞬间扑鼻而来！✨

这样一道色香味俱全的素鸡就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都超级下饭哦～快动手试试吧，给自己和家人带来一场健康又美味的舌尖盛宴！🍴💖

标 签：