在这个充满温馨的小厨房里，让我们一起动手制作美味的家庭版黄油吧！😋第一步，准备好新鲜的淡奶油（heavy cream），将其倒入干净无水的搅拌碗中。记得检查工具是否干燥哦，因为一点水都会影响打发效果呢！💦

启动电动打蛋器，开始低速搅拌淡奶油。随着搅打时间增加，淡奶油会逐渐变得浓稠，并慢慢分离出固体和液体部分。当它变成蓬松的状态时，恭喜你，黄油诞生啦！🎉此时，固体部分就是我们想要的黄油，而液体则是脱脂乳（但利亚乳）。分离后，将黄油用冷水反复揉洗，直到水变清澈为止，这样可以去除多余的乳糖，让黄油更健康美味！🥛✨

最后，加入少许盐调味（可选），放入密封盒冷藏保存即可。自制黄油不仅简单易学，还能根据个人口味调整风味哦～尝试一下吧，为你的面包或土豆泥增添一抹家的味道！🍞🧀💛

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