🌟今天给大家分享一道经典又美味的罗宋汤，这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。首先准备好食材：新鲜牛腩500g、西红柿3个、洋葱半个、胡萝卜1根、土豆1个，还有必不可少的香料如迷迭香和百里香。烹饪步骤简单易懂：

第一步，将牛腩切块后焯水去腥，捞出备用。接着，热锅凉油放入洋葱炒香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。第二步，倒入足量热水，加入香叶和花椒粒，小火慢炖1小时，让牛肉变得软烂入味。第三步，将西红柿、胡萝卜和土豆切块，待牛肉快炖好时加入锅中，继续炖煮20分钟。最后撒上些许盐和黑胡椒调味，一锅香气扑鼻的罗宋汤就完成啦！

🍲这道汤酸甜适口，营养丰富，不仅暖胃还暖心。无论是搭配米饭还是面包都非常合适，快动手试试吧！💪

标 签：