想吃香脆可口的小油条又担心健康问题？别急！今天教大家一款快手小油条（无矾版），零添加更健康，做法简单到让你惊呼：“这也太容易了吧！”✨

首先准备好食材：普通面粉250g、鸡蛋1个、牛奶120ml、酵母3g、盐3g、糖10g和适量植物油。👇

第一步，将面粉过筛后加入糖、盐、酵母混合均匀，再倒入牛奶和打散的鸡蛋，揉成光滑面团。然后盖上保鲜膜，静置发酵至两倍大。（大约需要1小时哦～⏰）

醒发好的面团取出排气，擀成长方形薄片，切成约手指粗细的小条。两根叠在一起用筷子压一下中间，就可以下锅炸啦！🔥

烧热油至160℃左右，放入油条胚，轻轻翻动直至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的小油条外皮酥脆、内里松软，蘸点甜酱或椒盐，简直是早餐界的扛把子！🍴✨

快试试吧，家人朋友都爱这款健康美味的小油条！💖

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