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🍜✨辣卤的做法 | 经典下酒菜✨🍜

蒲震博2025-03-23 08:28:40 美食
导读 有没有想过自己动手做一道香辣诱人的辣卤?无论是周末小聚还是独自小酌,这道菜都能让你瞬间提升幸福感!😋🍴首先准备好食材:鸡爪、鸭翅、...

有没有想过自己动手做一道香辣诱人的辣卤?无论是周末小聚还是独自小酌,这道菜都能让你瞬间提升幸福感!😋🍴

首先准备好食材:鸡爪、鸭翅、豆皮等你喜欢的配料。接着调制卤水,将辣椒、花椒、八角、桂皮等多种香料放入锅中炒香,再加入高汤或清水,放入生抽、老抽调色调味,最后加糖提鲜。🔥🍲

接下来就是关键步骤啦!将所有准备好的食材放入卤水中,小火慢炖至少半小时,让香料的味道充分渗透进每一寸食材中。期间记得翻动几次,确保味道均匀。⏰💛

当香喷喷的辣卤出锅时,那红亮的颜色和浓郁的香气绝对让人垂涎三尺!搛上一块入口,辣而不燥,麻而不苦,简直完美!🍻🌟

快来试试吧,这道辣卤不仅适合下酒,更是家庭聚餐的好选择哦~💪❤️

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