今天教大家做一款超级美味的腌鸭蛋！🌟只需要简单几步，就能在家轻松拥有起沙流油的咸鸭蛋啦～👇

第一步：选蛋很重要！挑选新鲜鸭蛋，用清水轻轻洗净表面泥土，晾干备用。（记住不要用冷水洗哦，会影响腌制效果）🥚💦

第二步：准备腌制材料。我们需要食盐、高度白酒和黄泥（也可以用稻草灰代替）。将黄泥与水按比例混合成糊状，加入适量盐搅拌均匀，最后倒入一些白酒增加风味。（白酒能帮助杀菌并提升口感哦～🍻）

第三步：将处理好的鸭蛋均匀裹上泥巴，装入塑料袋密封，放置阴凉处20天左右即可开吃！⏳

Tips：时间越久，蛋黄越香浓起沙哦～剥开后金黄流油的蛋黄绝对让你欲罢不能！😋💛

快来试试吧，给自己和家人一份特别的美味惊喜～💖

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