小时候的味道总是让人念念不忘，今天就来分享一款经典的家乡小吃——谷芽粑！😋 这道美食不仅承载着童年的记忆，更是家的味道。它软糯香甜，每一口都能唤醒内心深处的美好回忆。

制作谷芽粑其实并不复杂，只需要准备好糯米粉、新鲜谷芽和适量红糖即可。首先，将新鲜的谷芽捣碎成粉末，与糯米粉混合均匀，再加入温水揉成面团。接着，用小火慢慢蒸熟，期间记得时不时翻动一下，让每一块都受热均匀。当看到面团变得晶莹剔透时，就可以关火啦！✨

最后一步就是加入红糖调味，搅拌均匀后继续加热至糖完全融化。这样做出的谷芽粑色泽金黄，香气扑鼻，咬上一口，甜蜜滋味瞬间溢满口腔。无论是作为早餐还是下午茶点心，都非常适合哦～🍴

快跟着这个简单易学的方法，一起动手试试吧！重温那份属于你的童年味道吧！🎉

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