🌟奶酪 & 芝士：它们到底是什么关系？🧀🧀

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🌟奶酪 & 芝士：它们到底是什么关系？🧀🧀 田行洋2025-03-22 22:11:04 美食

导读提到奶酪和芝士，很多人可能会觉得它们是完全不同的东西，但其实它们有着千丝万缕的联系！芝士（Cheese）其实是奶酪的英文名称，两者本质上...

提到奶酪和芝士，很多人可能会觉得它们是完全不同的东西，但其实它们有着千丝万缕的联系！芝士（Cheese）其实是奶酪的英文名称，两者本质上指的是同一种食物。奶酪是通过牛奶发酵、凝固并加工制成的一种乳制品，而芝士则是它的国际通用名。简单来说，芝士=奶酪，只是叫法不同罢了！🧀✨

那么，奶酪/芝士有哪些常见的种类呢？比如软质的布里奶酪Brie，适合搭配水果或面包；硬质的帕尔马干酪Parmesan，常用于意面调味；还有拉丝效果绝佳的马苏里拉Mozzarella，简直是披萨的灵魂伴侣！🍕🧀

无论是直接吃还是用来烹饪，奶酪都能带来丰富的口感与浓郁的风味。下次做披萨或者焗饭时，不妨试试加入自己喜欢的奶酪品种吧！😋🍴

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