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🌟正宗武汉热干面的做法 | 快来解锁地道风味😋
宗政乐芝2025-03-22 15:26:55 美食 -
导读 提到武汉美食，热干面绝对是不可错过的经典！这碗看似简单的面条，却藏着丰富的灵魂。今天就教大家如何在家做出一碗地道的热干面吧～🍜首先...
提到武汉美食，热干面绝对是不可错过的经典！这碗看似简单的面条，却藏着丰富的灵魂。今天就教大家如何在家做出一碗地道的热干面吧～🍜
首先准备好食材：碱水面条、芝麻酱、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末、姜末、葱花、榨菜丁和卤蛋。接着煮面条至八分熟，捞出后迅速过凉水，沥干水分，加入少量香油拌匀防止粘连。制作酱汁是关键，将芝麻酱用少量温水稀释，再加入酱油、醋、辣椒油等调料调成均匀的酱汁。最后将酱汁淋在面条上，撒上榨菜丁、葱花和卤蛋即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的热干面就完成啦！🍛✨
快来试试吧，让这份地道的武汉味道温暖你的胃～🍴
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