想要轻松制作一道下酒又下饭的小菜？那就试试这道香辣可口的辣味蜜汁小鱼干吧！😉小鱼干不仅富含营养，而且经过简单的调味后，味道层次丰富，绝对让人欲罢不能。

首先，准备好新鲜的小鱼干，用清水稍微浸泡一会儿，去除多余的盐分，让鱼干更鲜嫩。接着，在锅中倒入适量油，加入姜片和蒜末爆香，再放入辣椒粉或干辣椒，炒出香味。🔥然后将泡好的小鱼干倒入锅中翻炒，撒上一些孜然粉增添风味。最后，调入蜂蜜和生抽，让每一条小鱼干都裹上甜蜜又微辣的酱汁。糖与辣的完美结合，令人回味无穷。😋

这道菜简单易学，无论是搭配米饭还是作为聚会小吃都非常合适。快按照这份家常做法，一起动手试试吧！🎉✨

标 签：