夏天到了，天气炎热，胃口也变得挑剔起来。这时候，一道清爽可口的清炒苦瓜就显得格外重要啦！不仅能够解暑降火，还能帮助清理体内毒素，简直就是健康小能手。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的爽口清炒苦瓜吧！🌟

首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切片，用少许盐腌制10分钟，这样可以去除部分苦味哦。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜快速翻炒，加入适量生抽和少量糖提鲜。最后撒上一些红椒丝点缀，既美观又增加了风味。一道简单易做的家常菜就完成啦！🔥

这道菜色泽碧绿，口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。无论是减肥还是养生，它都是不错的选择呢！😋快动手试试吧，让家人也能感受到这份清凉与健康！💪

标 签：