想要在家轻松做出一道鲜香四溢的家常菜？那就试试这道简单又美味的爆炒花蛤吧！✨ 今天就跟着美食达人婷姐一起学做这道人气菜肴，让你分分钟成为厨房小能手！

首先，准备新鲜的花蛤，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底哦～🌊 接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量辣椒提味，瞬间香气扑鼻！🌶️ 将花蛤倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥，最后调入生抽和一点点糖提鲜，快速翻炒至花蛤全部开口即可出锅！👏

一盘色香味俱全的爆炒花蛤就完成啦！金黄透亮的外壳包裹着鲜嫩多汁的肉质，每一口都让人回味无穷～😋 快叫上家人一起享用吧，保证连壳都不想放过！🍴✨

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