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👨🍳🍲 清炖牛肉汤的做法 | 清炖牛肉汤怎么做 | 杰米589
湛天元2025-03-22 12:31:53 美食 -
导读 寒冷的冬日，一碗热腾腾的清炖牛肉汤绝对是暖心又暖胃的美味选择！💛今天就跟着我一起学做这道简单却充满幸福感的家常菜吧！首先准备好食材...
寒冷的冬日，一碗热腾腾的清炖牛肉汤绝对是暖心又暖胃的美味选择！💛今天就跟着我一起学做这道简单却充满幸福感的家常菜吧！
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个、姜片几片、大葱一段，以及一些香料如八角、桂皮和香叶。✨将牛腩切块后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质，这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。接着把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮油哦！🍲
最后加入胡萝卜、土豆等蔬菜继续炖煮半小时，调味只需少许盐即可。一锅香气四溢、肉质软烂的清炖牛肉汤就完成啦！😍配上一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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