最近宅家研究美食，粽子成了我的心头好。在网上翻遍了各种肉粽配方，但总觉得不是太咸就是太油腻，直到我调配出了这款专属版本！✨首先，选材很关键。我用的是五花肉，肥瘦相间，这样煮出来的肉粽才不会干柴。腌制时加入生抽、老抽、蚝油和一点点糖，提鲜增色，再撒上一把胡椒粉，香味瞬间被激发出来。💡

糯米也要提前泡水，大概4小时左右，这样口感更软糯。包裹时，我还加入了香菇和板栗，增加层次感。剥开粽叶的那一刻，香气扑鼻而来，咬一口，肉香与米香完美融合，幸福感爆棚！🎉虽然过程有点繁琐，但看到成品的那一刻，所有的付出都值得了。🌟如果你也在寻找属于自己的味道，不妨试试这个方法吧！粽叶飘香的日子，让家更有温度～🏡💖

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