今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——好吃的瘦肉丸！🍲🍴 这道菜不仅营养丰富，而且做法超级简单，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。一起来看看具体步骤吧！

首先，准备好新鲜的瘦猪肉（约500克），将其剁成细腻的肉馅。记得加入适量的葱姜末，这样不仅能去腥，还能增加香味哦！✨ 接着，在肉馅中打入一个鸡蛋，再加入少许盐、胡椒粉和生抽调味，搅拌均匀后，慢慢加入清水，顺着一个方向搅打至上劲。这个时候，肉馅会变得非常有弹性，像胶水一样黏稠！🙌

然后，用手将调好的肉馅搓成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。最后，将这些瘦肉丸放入沸水中煮至浮起即可捞出，搭配自己喜欢的酱料食用，简直太美味啦！😋

快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！💖

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