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🌟家常美味竹笋炖羊肉，鲜香四溢的秋冬滋补料理！🍲✨
魏雅梁2025-03-22 02:07:24 美食 -
导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的竹笋炖羊肉最是暖心。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐一起享用。🍴🍃首先准备食材：新鲜...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的竹笋炖羊肉最是暖心。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐一起享用。🍴🍃
首先准备食材：新鲜竹笋一根、羊肉500克、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把竹笋剥壳后切块，用开水焯一下去涩味；羊肉切块后冷水下锅焯水，撇去浮沫备用。🍲🌿
接下来就是关键步骤了：将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约1.5小时。期间可根据口味加盐调味，最后撒上葱花即可出锅啦！🍲🔥
成品汤色清澈，肉质软烂，竹笋吸饱了羊肉的油脂香气，每一口都让人回味无穷。😋🍂 这样一道简单又营养的家常菜，不仅满足你的味蕾，还能为身体补充能量，快来试试吧！💪🎉
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