秋天到了，正是腌制小菜的好时节！今天教大家做一道地道的沂蒙风味——腌韭菜花。这道菜色泽翠绿，酸辣开胃，绝对是下饭神器！😋

首先准备新鲜韭菜花一把，洗净后去掉老茎，切成小段。接着加入适量盐、辣椒粉、蒜末和少许糖，搅拌均匀。然后装入干净无水的玻璃罐中，压实后盖上盖子密封。放在阴凉通风处发酵两三天即可食用。⏰

腌好的韭菜花可以直接拌饭吃，或者搭配粥品，味道超级棒！如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入香油提味哦～✨

快来试试吧，这道家常版的沂蒙小菜不仅简单易学，而且健康美味，让你轻松享受地道风味！🍴💛 家常美食 沂蒙风味 秋季腌菜

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