🌿前言

春天来了，海鲜也变得格外鲜美！今天给大家分享一道简单又美味的葱油拌赤贝，做法轻松，味道却让人回味无穷。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。

🍴食材准备

新鲜的赤贝是关键，配上小葱、生姜和蒜末，再淋上热油，瞬间香气四溢。此外，还需要一些生抽、醋、糖和香油来提味，让整道菜更加鲜美可口。

🍳制作步骤

第一步，将赤贝清洗干净，用开水焯烫至变色后捞出沥干水分。第二步，在热锅中倒入适量油，放入切好的葱姜蒜爆香，然后迅速浇在赤贝上，激发食材的原汁原味。最后加入调料搅拌均匀即可。

🌸小贴士

记得选择新鲜的赤贝，这样口感更佳。调料的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加点醋哦！

🎉总结

这道葱油拌赤贝不仅颜值高，而且操作简单，绝对是厨房新手的福音！快跟着美食杰一起试试吧，让餐桌上的每一口都充满幸福的味道～

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