🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——辣椒炒牛肉粒！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是你餐桌上的亮点。💪

首先，准备好新鲜的牛肉和青红辣椒。牛肉切成小粒状，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让牛肉更加嫩滑多汁。辣椒洗净切块备用。✨

接着，热锅凉油，放入腌好的牛肉粒快速翻炒至变色后盛出。再倒入适量油，爆香蒜末和姜片，然后加入辣椒块翻炒几下。当辣椒散发出诱人的香气时，把牛肉粒倒回锅中，加入适量盐、糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。🍴

最后装盘，一盘色泽鲜艳、香气扑鼻的辣椒炒牛肉粒就完成啦！这道菜不仅下饭，还特别适合搭配啤酒或者米饭享用哦！🍻🍚

😋快来试试吧，保证让你欲罢不能！

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