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正宗鲁菜终极米饭杀手黄焖鸡的做法 🍚🍛
堵振鸿2025-03-21 22:10:50 美食 -
导读 🌟【正宗鲁菜】黄焖鸡米饭，这道经典美食绝对是米饭的最佳伴侣！每一口都充满了浓郁的酱香和鸡肉的鲜嫩，简直是米饭杀手本尊！😋首先，准备...
🌟【正宗鲁菜】黄焖鸡米饭，这道经典美食绝对是米饭的最佳伴侣！每一口都充满了浓郁的酱香和鸡肉的鲜嫩，简直是米饭杀手本尊！😋
首先，准备好新鲜的三黄鸡、青椒、香菇、土豆等食材。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，这样更入味。接着，热锅凉油爆香姜蒜，放入腌好的鸡肉翻炒至变色，再加入香菇和土豆继续翻炒。倒入适量老抽调色，加入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。期间可加入少许糖提鲜，让汤汁更加浓郁。🔥
待汤汁浓稠时，加入青椒块，稍微翻炒几下即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的黄焖鸡就完成啦！🍚🍛 这道菜色泽诱人，味道鲜美，搭配一碗白米饭，简直让人欲罢不能！快动手试试吧，让你的米饭也瑟瑟发抖！🍴✨
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