在这个炎炎夏日，还有什么比一顿香辣鲜美的小龙虾更让人期待呢？今天就跟着美食达人“萌萌的小宇”一起来解锁一道地道的合肥麻辣小龙虾吧！🌟

首先，准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净，去除泥沙和杂质。接着，将小龙虾放入锅中焯水，这样能有效去腥提味。与此同时，准备好秘制麻辣调料，包括干辣椒、花椒、姜蒜等，炒出香味后加入适量清水煮沸。把处理好的小龙虾倒入锅中，让每一只虾都裹满浓郁的酱汁，小火慢炖几分钟，直至入味。最后撒上葱花点缀，一盘红彤彤、香气扑鼻的麻辣小龙虾就完成啦！😋🔥

这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐时制作。快叫上家人一起享受这份美味吧！🎉

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