提到猪肥肉，很多人可能会皱眉，但其实它也能变身成一道道美味佳肴！✨今天就来分享几种让肥肉变得香而不腻的方法吧～😋

首先，最经典的莫过于“红烧肉”啦！先把肥瘦相间的五花肉切块，焯水去腥后用小火慢慢炖煮。加入酱油、冰糖和姜片，炖至肉质软糯，肥而不腻，入口即化！😉这道菜色香味俱全，绝对能征服你的味蕾！

其次，试试“蒜泥白肉”。将肥肉煮熟后切片，淋上蒜泥酱汁，再撒点葱花点缀，清爽又开胃！🌱这道菜简单易做，却能让人回味无穷。

最后，别忘了“油渣”！把肥肉切成小丁，小火慢炸直至金黄酥脆，撒点盐拌匀，香脆可口的小零食就完成啦！🍪特别适合追剧时享用哦～

快来试试这些做法，让猪肥肉变成你餐桌上的明星吧！🎉

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