今天要和大家分享一款低脂又美味的健康甜点——六寸可可味纯蛋白天使蛋糕！这款蛋糕不仅颜值在线，而且做法简单，特别适合健身爱好者或者想要尝试健康烘焙的朋友哦～✨

首先准备好所需材料：鸡蛋4个（蛋白与蛋黄分离）、细砂糖30g、可可粉15g、玉米淀粉15g、柠檬汁几滴。第一步，将蛋白加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡。第二步，将过筛后的可可粉和玉米淀粉混合均匀，轻轻拌入蛋白霜中，注意手法要轻柔以免消泡。第三步，将混合好的面糊倒入模具中，震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤约50分钟即可。

出炉后的蛋糕胚冷却脱模，搭配你喜欢的奶油或水果装饰就完成啦！😋 这款蛋糕口感绵密，淡淡的可可香气让人回味无穷。快来试试吧，为自己制作一份甜蜜时光～💛

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