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蒜烧茄子的家常做法 🍆✨美食杰蒜烧茄子做法大全
萧雄固2025-03-21 11:43:23 美食 -
导读 在这个忙碌的生活里，偶尔也需要停下来为自己和家人做一道温暖的菜肴。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜烧茄子！👩🍳🍆首先准...
在这个忙碌的生活里，偶尔也需要停下来为自己和家人做一道温暖的菜肴。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜烧茄子！👩🍳🍆
首先准备好新鲜的长茄子和大蒜，茄子切块后用盐水浸泡一会儿，这样可以防止氧化变黑，同时也能让茄子更入味哦。接着将大蒜剁成蒜末备用。起锅热油，先爆香蒜末，那香味瞬间弥漫整个厨房，简直让人垂涎欲滴！🔥✨
随后放入茄子翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水焖煮几分钟，直到茄子软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜烧茄子就完成啦！🍲🌿
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快按照美食杰上的详细步骤试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴💛
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