寒冷的冬天，来一道暖胃又健康的家常菜——冬瓜三黄鸡，绝对是不错的选择！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家人一起享用。👀

首先，准备好新鲜的三黄鸡和冬瓜。将三黄鸡清洗干净后，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着，把冬瓜切块备用。起锅烧水，放入鸡块焯水去血沫，捞出沥干水分。🍳🔥

热锅凉油，加入姜片爆香，再放入鸡块翻炒至表面微黄。随后倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这时，加入切好的冬瓜块，继续炖煮15分钟，直至鸡肉熟烂、冬瓜软糯。最后，调入适量盐、胡椒粉即可出锅。🍛✨

一道清香四溢的冬瓜三黄鸡就完成啦！汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，冬瓜吸收了鸡汤的精华，口感绝佳。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💛❤️

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