莲藕是秋天的馈赠，脆嫩多汁，搭配上香酥的外皮，简直是味蕾的双重享受！今天就用美食杰的椒盐藕夹做法大全，手把手教你制作这道经典美食！😋

首先准备好食材：新鲜莲藕、猪肉末、鸡蛋和淀粉。先把莲藕切片，注意两片之间不要切断哦！然后将调好的肉馅夹入莲藕中，轻轻按压固定。接着裹上一层蛋液，再均匀沾满干淀粉，最后下锅炸至金黄酥脆。🍳🔥

出锅后撒上一层椒盐，香气四溢，咸香适口！咬一口外酥里嫩，莲藕的清甜与肉馅的鲜美完美融合，简直是下酒下饭的好选择！🍻🍚

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