🌟发面与做馒头的超详细步骤🍞

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🌟发面与做馒头的超详细步骤🍞 堵彪中2025-03-21 06:06:31 美食

导读准备制作美味馒头啦！首先，咱们得学会发面技巧👇需要用到：面粉500克、酵母5克、温水适量。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母充分激活...

准备制作美味馒头啦！首先，咱们得学会发面技巧👇

需要用到：面粉500克、酵母5克、温水适量。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母充分激活✨。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。当面团充满蜂窝状气孔时，就说明发酵成功啦🎉！

接下来就是制作馒头啦馒头胚子形状可以自由发挥，圆形、椭圆都行😄。二次醒发15-20分钟后，冷水下锅蒸15分钟，关火焖3分钟再揭盖。白白胖胖的馒头就出锅啦馒头香甜松软，咬一口幸福感爆棚🤤！记得趁热吃哦，搭配小菜更美味！🍴

快试试吧，给家人一个甜蜜的早晨吧💛💛💛

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