胡萝卜和鱼块的搭配不仅营养丰富，还特别适合全家人享用。今天就跟着我一起学做这道简单又健康的家常菜吧！✨

首先准备好食材：新鲜的鱼块（可以选择草鱼或鲈鱼）、胡萝卜、姜片、蒜末以及一些调味料如生抽、老抽、盐和糖。先把鱼块用少许盐腌制10分钟去腥，同时将胡萝卜切片备用。💡

热锅加油后放入姜片爆香，接着下入鱼块煎至两面金黄，再加入胡萝卜翻炒均匀。随后倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，并撒上一点白糖提鲜。小火慢炖10分钟左右，待汤汁收浓即可出锅啦！🐟🥕

一道色香味俱全的胡萝卜烧鱼块就完成啦！不仅色泽诱人，而且鱼肉鲜嫩、胡萝卜软糯，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴🌟

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