夏天到了，怎能少得了那一盘红彤彤、香辣诱人的小龙虾？😋今天就来教大家如何在家轻松制作湖南风味的麻辣小龙虾！湖南菜以香辣闻名，而这道麻辣小龙虾更是将辣味发挥到极致，让人欲罢不能。

首先准备好新鲜的小龙虾，用清水加盐浸泡吐沙后清洗干净。接着准备调料：干辣椒、花椒、姜蒜切片、葱段，以及必不可少的湖南剁椒。把这些配料炒出香味后，放入小龙虾翻炒均匀，加入啤酒去腥增香。最后调入生抽、老抽、糖和醋，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。⏰大约煮15分钟后，汤汁收浓即可出锅啦！

这道湖南麻辣小龙虾色泽鲜艳，口感鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的香辣滋味，简直是夏日餐桌上的完美选择！🌶️赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪

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