秋天正是吃海鲜的好时节，今天就来分享一道简单又美味的姜葱海蟹料理！🍲螃✨首先准备好新鲜的海蟹和姜葱，这是关键哦！姜切片，葱切段，这样既能去腥又能提香。先把螃蟹清洗干净，切成两半备用，记得清理掉腮和内脏。接着热锅加油，放入姜片爆香，再加入葱段翻炒几下，香气瞬间扑鼻而来。🔥🐟把处理好的螃蟹放入锅中，翻炒均匀，让每一块蟹肉都裹上姜葱的香味。随后加入适量的酱油、料酒调味，最后加一点点水焖煮几分钟，让蟹肉更加入味。⏰🦀出锅前撒上些许葱花点缀，色香味俱全的姜葱海蟹就完成啦！

这道菜不仅味道鲜美，而且操作简单，非常适合家庭聚餐。快试试吧！🍴🌟

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