喜欢吃炸鸡的朋友看过来！今天教大家做一道外酥里嫩的香酥鸡排，简单易学，快试试吧！😋

首先准备好食材：鸡胸肉一块、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉少许、盐和黑胡椒适量。鸡胸肉洗净后用刀背轻轻拍打，让肉质更松软，然后切成适合的大小块。接着，用盐和黑胡椒腌制鸡肉，大约十分钟入味。🥚

接下来是关键步骤：先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后均匀地沾上面包糠。记得每一步都要轻柔操作哦，这样才能保证鸡排的完整性！🍞

最后，热油至170℃左右，放入鸡排放入锅中炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的香酥鸡排香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上自己喜欢的蘸酱，简直是人间美味！🍴✨

快来动手试试这道简单又美味的香酥鸡排吧！记得分享你的成果哦～📸🌟

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