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🌟家常芋儿烧鸡：简单又美味的幸福味道！💛
华先鸣2025-03-20 14:27:13 美食 -
导读 提到家常菜，怎么能少得了这道色香味俱全的芋儿烧鸡呢？鸡肉嫩滑，芋头软糯，每一口都是家的味道。今天就跟着美食杰的家常做法，一起动手试...
提到家常菜，怎么能少得了这道色香味俱全的芋儿烧鸡呢？鸡肉嫩滑，芋头软糯，每一口都是家的味道。今天就跟着美食杰的家常做法，一起动手试试吧！🍳
首先准备食材：新鲜鸡肉切块、小芋头去皮洗净、葱姜蒜切好备用。热锅凉油，先将鸡肉煎至金黄，加入姜片和料酒去腥提香。接着放入芋头翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味。倒入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。大约炖煮30分钟后，撒上葱花点缀即可出锅。😋
这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。无论是周末的家庭聚餐还是平日里的晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴✨
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