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✨奶黄冰皮月饼(10个50g)的做法_奶黄冰皮月✨
董绿艳2025-03-20 11:37:22 美食 -
导读 秋天是吃月饼的好时节🍂,今天就来分享一款超受欢迎的奶黄冰皮月饼!软糯冰凉的外皮包裹着香甜细腻的奶黄馅,一口咬下去幸福感爆棚~💛准备...
秋天是吃月饼的好时节🍂,今天就来分享一款超受欢迎的奶黄冰皮月饼!软糯冰凉的外皮包裹着香甜细腻的奶黄馅,一口咬下去幸福感爆棚~💛
准备材料:
冰皮部分需要糯米粉、粘米粉和澄面,奶黄馅则需鸡蛋、牛奶、糖和奶粉。记得提前准备好材料哦!💡
制作步骤:
1️⃣ 先将冰皮材料混合均匀,蒸熟后放凉揉成光滑面团,分成小剂子备用。
2️⃣ 奶黄馅部分需要将所有材料搅拌均匀,隔水加热至浓稠状态,晾凉后搓成小球。
3️⃣ 将奶黄馅包入冰皮中,用模具压出漂亮的形状,最后放入冰箱冷藏定型。
成品晶莹剔透,颜值满分~❄️特别适合中秋与家人一起品尝,感受这份团圆的甜蜜滋味~🥮💕
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