想要在家也能做出餐厅级别的牛扒？快试试这份简单又实用的教程吧！👇

首先，准备好一块优质的进口牛扒，建议提前从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。接着用厨房纸轻轻按压牛扒表面，吸去多余水分，让肉质更加鲜嫩多汁。✨

调味是关键一步！撒上适量盐和黑胡椒，静置5分钟让调料充分渗透。平底锅预热后倒入少许橄榄油或黄油，待油温适中时放入牛扒。煎制过程中不要频繁翻动，每面约2-3分钟即可（具体时间视厚度调整）。煎好后别急着切开，让它“休息”几分钟，锁住肉汁哦！🍴

最后，搭配你喜欢的配菜，比如烤蔬菜或土豆泥，一顿完美的晚餐就完成啦！😋

🌟 小贴士：记得根据个人口味调整火候，追求外焦里嫩的话可以试试两面煎后再转中小火焖煮片刻。快动手试试吧！💪

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