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🌟剁椒鱼头的家常做法 | 美食杰剁椒鱼头做法大全🐟🌶️
樊华思2025-03-20 11:25:03 美食 -
导读 想在家也能享受餐厅级别的美味吗？那就跟着这份剁椒鱼头的做法一起动手吧！✨首先准备好新鲜的大鱼头和特制剁椒，这可是整道菜的灵魂所在。...
想在家也能享受餐厅级别的美味吗？那就跟着这份剁椒鱼头的做法一起动手吧！✨首先准备好新鲜的大鱼头和特制剁椒，这可是整道菜的灵魂所在。🌊将鱼头清洗干净后，在表面轻轻划几刀，方便入味。接着用料酒、姜片腌制去腥，静置15分钟让鱼肉更加鲜嫩。
热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入剁椒翻炒出红油。🔥香味四溢时，把腌好的鱼头摆入盘中，均匀铺上剁椒酱，撒上些许葱花提色增香。最后放入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可出锅。⏰一道色泽鲜艳、口感丰富的剁椒鱼头就完成啦！
快来试试这份简单又美味的家常版剁椒鱼头吧！😋记得配上一碗白米饭，简直绝配！🍚
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