端午节的脚步越来越近啦，今天就来教大家制作一款特别美味的传统美食——咸蛋黄五香肉粽 🍑🍚！这款粽子融合了咸蛋黄的细腻和五香味的浓郁，每一口都能让你感受到传统风味的魅力。

首先准备好所需食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶以及调味料如酱油、糖、五香粉等。将糯米提前浸泡4-6小时，让其充分吸收水分，这样煮出来的粽子口感更佳哦 🥰。接着处理五花肉，用酱油、糖、五香粉腌制入味，咸蛋黄则可以稍微蒸一下备用。

接下来就是包粽子的关键步骤啦！把粽叶洗净并煮软，然后按照传统方法折叠成漏斗状，依次放入糯米、腌好的五花肉块和咸蛋黄，再盖上一层糯米压实。最后用绳子捆紧，放入锅中加水煮沸，小火慢炖约3小时即可出锅。

揭开锅盖时，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺！剥开翠绿的粽叶，金黄的咸蛋黄与红亮的五花肉完美结合，咬上一口，满嘴留香，绝对是你节日餐桌上的亮点 🎉！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧～

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