今天给大家分享一道简单又美味的家常小食——嫩南瓜鸡蛋饼！这道饼不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合早餐或者下午茶哦～💛

首先，准备好食材：嫩南瓜一小块、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许和葱花少许。先把嫩南瓜清洗干净，用擦丝器擦成细丝，放入碗中备用。接着打入鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。然后撒入葱花和适量面粉，再次搅拌至所有材料充分融合。🍳

热锅刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用铲子摊平成圆形。小火慢煎，待底部金黄后翻面继续煎至两面金黄即可出锅。✨

这款嫩南瓜鸡蛋饼外酥里嫩，带着南瓜特有的清香，咬上一口幸福感爆棚！非常适合搭配一杯热牛奶或豆浆享用。🍴💕

快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与美味！👨‍🍳👩‍🍳

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