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干煸泥鳅的做法 🐸💦
景颖心2025-03-20 06:21:40 美食 -
导读 干煸泥鳅是一道色香味俱全的川菜经典，深受吃货们的喜爱。制作这道菜并不复杂，但需要掌握火候和调味技巧哦！首先，准备好新鲜的泥鳅，用清...
干煸泥鳅是一道色香味俱全的川菜经典，深受吃货们的喜爱。制作这道菜并不复杂，但需要掌握火候和调味技巧哦！首先，准备好新鲜的泥鳅，用清水静养一段时间，让它们吐净泥沙。然后，将泥鳅处理干净，剪去头部，清洗备用。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入泥鳅翻炒，加入适量盐，慢慢煸至表面微黄。期间可撒上少许辣椒粉提味，增加香气。最后，加入葱花和香菜点缀，一道香辣诱人的干煸泥鳅就完成啦！🌟✨这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴。快试试吧，让你的味蕾感受地道的川菜魅力！🍴🔥
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