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汤(下厨房)
柳烁妍2025-03-19 22:47:18 美食 -
导读 📖 前言一碗热腾腾的汤,是寒冷天气里的治愈良药,也是忙碌生活中的小确幸。今天,让我们一起走进厨房,用简单的食材熬制一锅暖心汤品吧!...
📖 前言
一碗热腾腾的汤,是寒冷天气里的治愈良药,也是忙碌生活中的小确幸。今天,让我们一起走进厨房,用简单的食材熬制一锅暖心汤品吧!
🍴 准备食材
新鲜的鸡腿肉、胡萝卜、玉米、香菇和几颗红枣,再加上清水和少许盐,就是这道汤的全部配料了。将鸡肉切块后焯水去腥,其他蔬菜洗净备用,红枣稍微泡软。这些准备工作虽简单,却能让汤更加鲜美。
🔥 烹饪过程
1. 在砂锅中加入足量清水,放入焯好的鸡腿肉,大火煮沸后撇去浮沫。
2. 接着加入胡萝卜、玉米和香菇,转小火慢炖30分钟,让汤汁逐渐变得浓郁。
3. 最后撒入红枣,再炖10分钟,最后加盐调味即可出锅。✨
💚 暖心小贴士
熬汤时记得保持小火慢炖,这样不仅能锁住食材的营养,还能让味道更醇厚。此外,红枣不仅提味,还富含维生素,特别适合秋冬季节饮用。
🍻 结语
一碗热气腾腾的汤端上桌,不仅是对味蕾的犒赏,更是对心灵的慰藉。在这个快节奏的时代,不妨抽出一点时间,为自己和家人做一道暖心的汤,感受生活的美好吧!💖
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