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✨红烧蹄筋的做法大全 | 家常美味轻松学 | 🍲
柯功巧2025-03-19 21:55:14 美食 -
导读 蹄筋一直是餐桌上的明星食材，富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲！今天就来分享几款红烧蹄筋的家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味料理～💖一、经...
蹄筋一直是餐桌上的明星食材，富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲！今天就来分享几款红烧蹄筋的家常做法，让你轻松做出餐厅级别的美味料理～💖
一、经典版红烧蹄筋
准备新鲜蹄筋、生姜、蒜头和酱油等调料。先将蹄筋焯水去腥，再用油爆香姜蒜，加入蹄筋翻炒，倒入适量酱油、料酒和清水焖煮半小时。最后勾芡收汁，撒上葱花即可！一道色香味俱全的红烧蹄筋就完成啦～🍴
二、香辣升级版
如果你喜欢重口味，不妨试试加入辣椒和花椒。锅中热油后放入干辣椒段和花椒粒爆香，接着放入蹄筋翻炒，加入豆瓣酱提味，最后淋上少许醋增香，酸辣开胃超适合下饭！🌶️✨
无论是宴请宾客还是日常餐桌，红烧蹄筋都能轻松满足你的味蕾需求～快动手试试吧！💪
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